by Lucília Duarte | Abr 28, 2022 | Dicas de Nutricionista
A minha vida é uma correria entre Consultas de Nutrição, formações, treinos, casa, família, amigos… O que adoro mas, nem sempre consigo descongelar ou deixar preparados os alimentos que necessito para elaborar uma refeição. Então, o que fazer? O...
by Lucília Duarte | Abr 6, 2022 | Dicas de Nutricionista
Vão ter um jantar de convívio ou um casamento? Preveem dificuldades em controlar a vossa alimentação nestes eventos? Eis a solução: o Quadro dos Desafios. Esta ferramenta permite nos antecipar os desafios que vão surgindo ao longo da vida, criando...
by Lucília Duarte | Ago 14, 2021 | Alimentação Saudável
Portugal é dos países da Europa onde se registam maiores taxas de excesso de peso (36,6%) e obesidade (16,9%) em população adulta, facto que contribui para a diminuição de anos de vida saudável. (INE, 2019) A par destas duas situações, verifica-se também a...
by Lucília Duarte | Mar 28, 2021 | Alimentação Saudável
O que são frutos secos e oleaginosos? Estamos a falar de amendoim, amêndoa, avelã, caju, castanha do Brasil, noz, noz da macadâmia, noz pecan, pistácio, pinhão, … Excluem-se deste grupo de alimentos as frutas desidratadas como uva passa, tâmara, alperce, ameixa...