Nesta quadra de Natal personalize as suas lembranças para amigos e familiares, e ofereça esta receita saborosa de Fudge Natalício.
Varie a seleção de frutas desidratadas e de frutos secos e oleaginosos conforme a sua preferência.
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Receita de Fudge Natalício
Ingredientes (para 50 quadrados):
- 450g Chocolate preto 74% cacau
- 1 lata de Leite condensado light
- 75g Pistácios
- 75g Arandos
- 50g Alperces secos
Preparação:
- Derreta o chocolate em banho maria.
- Num tacho, junte o chocolate derretido e o leite condensado. Mexa até obter uma mistura homogénea.
- Adicione os pistácios e os alperces picados grosseiramente, e os arandos. Envolva tudo muito bem e deixe cozinhar mais alguns minutos, mexendo sempre.
- Transfira o preparado para um tabuleiro forrado com papel manteiga.
- Alise a superfície com uma colher e coloque no frigorifico durante, pelo menos, 1 hora, ou até solidificar.
- Corte em quadrados pequenos com uma faca.
Nota: Deverá consumir no prazo máximo de 1 semana após confecionado.
Alergéneos: Leite, Soja e Frutos de caca rija. Pode conter vestígios de Glúten, Amendoim, Sésamo e Sulfitos.
Declaração Nutricional (por quadrado):
- 88kcal
- 1,8g Proteína
- 4,4g Lípidos
- 9,9g Hidratos de carbono, dos quais
- 8,9g Açúcares
- 0,04g Sal
Receita: Nutricionista Lucília Duarte C.P. 2068N
Para a personalização da sua alimentação consulte um nutricionista credenciado.
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