by Lucília Duarte | Mar 23, 2023 | Receitas
Muffins para o lanche. Uma opção prática, deliciosa e uma excelente forma de variar os snacks do dia. Nesta receita optei por ingredientes sem glúten como a farinha de uma oleaginosa (amêndoa) e adoçantes naturais como a fruta. Os meus muffins ficaram...
by Lucília Duarte | Mar 16, 2023 | Receitas
Torta de legumes. Uma ideia diferente para incluir legumes nas suas refeições. Agende já a sua Consulta de Nutrição. Receita de Torta de Courgette e Cenoura Ingredientes (para 4 pessoas): 1 courgette média 2 cenouras grandes 200g queijo...
by Lucília Duarte | Mar 13, 2023 | Receitas
O caril resulta de uma mistura de especiarias e pode ser usada para condimentar os mais variadíssimos pratos. De origem indiana, o caril mistura alho, gengibre, funcho, curcuma, coentros, cominhos, noz moscada, pimenta e canela em pó, conferindo um sabor...
by Lucília Duarte | Mar 12, 2023 | Receitas
Os ovos são uma excelente fonte de proteína, ideal para iniciar o dia de forma saciante. Um pequeno almoço com ovos mexidos, escalfados, omelete ou mesmo cozidos, para além da saciedade, pode ajudar a manter a glicemia estável durante o período da manhã em que,...
by Lucília Duarte | Mar 3, 2023 | Receitas
Quando penso em pratos que rentabilizem para um almoço de família ou que sirvam para preparar algumas marmitas para a semana de trabalho, penso muitas vezes em lasanha. E esta lasanha é excelente para quem faz uma alimentação Lowcarb e/ou Glúten free. ...
by Lucília Duarte | Jan 14, 2023 | Receitas
Explosão de sabores nesta receita de Frango com Canela e Anis. A utilização de diversas especiarias e ervas aromáticas torna qualquer prato num autêntico deleito. Não tenha medo e arrisque! Neste início de ano, convido a experimentar novas especiarias. ...
